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新闻不重要,看图才是正事在一般日本人的眼中,拉麵被列入中華料理一類。
新闻不重要,看图才是正事中國料理在近代日本的登場才不過一百多年的曆史,拉麵的出現,就更晚些。
新闻不重要,看图才是正事很多人都試圖考證拉麵的起源,有說起源於中國的“撈麵”,也有說是來自鹵麵,有說1920年間的北海道劄幌是其日本的發祥地,也有說在橫濱的曆史更悠久,甚至有人將其與長崎的“ちゃんぽん麵”(注:中文翻譯為強棒麵,又稱日式什錦麵,是日本一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的雜燴麵食,起源於長崎)聯係在一起,不過,至今未獲得令人信服的確切說法。隨著時代的發展,社會對人才的“能力”需求越來越高,千人一麵的學習已經不能適應社會的需求。
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